Crear un usuario con base de datos sólo para él.

Como usuario postgres creamos el usuario karlosm:

$createuser -W -S -d -R karlosm

Modificamos pg_hba.conf

# Database administrative login by UNIX sockets
local   all         all                                    md5

reinicio:
/etc/init.d/postgresql-8.2 reload

Creamos la BD:

$createdb DBEMPRESA -E UNICODE -U karlosm -W

Luego de creadas las tablas podemos revocar los permisos publicos para mayor seguridad:

DBEMPRESA=> REVOKE ALL PRIVILEGES ON table FROM PUBLIC;

Cheers!